Priča o OPG-u Mlađenović
FARMA U SRCU POSAVINE
Kako i iz Slavonije tako i iz Sisačko-moslavačke županije, zbog teške financijske situacije i nemogućnosti zapošljavanja, veliki broj ljudi a najviše mladih odlazi trbuhom za kruhom tražeći bolju budućnost, a s njima, na žalost, odlaze i najkvalitetniji autohtoni sirevi i mliječni proizvodi koje su te obitelji donedavno proizvodile. Ipak, jedna obitelj koja se u tom kraju još uvijek bavi stočarstvom i proizvodnjom i preradom mlijeka te se trudi opstati je obitelj Ivice i Ljiljane Mlađenović iz Dubrovčaka Desnog.
![](https://71ea9e321f.cbaul-cdnwnd.com/e783e4b8be891140eb212133377a561b/200000018-8f1618f165/e78e2225ec2fdfafcf23.jpg?ph=71ea9e321f)
Sve je počelo s jednom kravom..
Ivica i Ljiljana Mlađenović počeli su se baviti poljoprivredom jer su htjeli da njihova obitelj i djeca žive i odrastaju u ovakvoj sredini. Nisu gledali na materijalne stvari i mislili o tome koliko će zaraditi i stvoriti.
Kada su se 1986. godine oženili, Ljiljanin im otac poklonio jednu kravu i tako je sve počelo. Iako su mogli živjeti i od nečega drugoga odlučili su da žive upravo na ovakav način i iako je taj posao jako težak i naporan još nikada nisu razmišljali da odustanu od njega.
Nije bilo lako od samih početaka, a danas je, naravno, još teže i jer uz to što proizvode mlijeko, prerađuju i sir.
2013. godine na sisačkoj tržnici Kontroba postavili su i prvi mlijekomat na Sisačkom području i tako se počeli baviti direktnom prodajom a ne preko posrednika, što je i bio njihov cilj.
![](https://71ea9e321f.cbaul-cdnwnd.com/e783e4b8be891140eb212133377a561b/200000025-2562125625/10533734_272546866265414_4697305817809103044_n.jpg?ph=71ea9e321f)
Obiteljska mini sirana obitelji Mlađenović u kojoj se proizvode kravlji sirevi od vlastitog mlijeka odobrena i od Agencije za poljoprivredu.
![](https://71ea9e321f.cbaul-cdnwnd.com/e783e4b8be891140eb212133377a561b/200000020-c96e4c96e6/70850026_1229215520598539_2677055769886588928_n.jpg?ph=71ea9e321f)
Iako su danas gotovo svi mljekari koji su industriji davali mlijeko propali, obitelj Mlađenović je uspjela opstati zahvaljujući upravo tome što je osim proizvodnje mlijeka počela i sa njegovom preradom.
Tako je OPG Mlađenović postao poznat po proizvodnji tradicijskog sira ovog kraja, Posavine, Pokuplja i Moslavine, autohtonog sira "Prevelc".
![](https://71ea9e321f.cbaul-cdnwnd.com/e783e4b8be891140eb212133377a561b/200000021-c20dcc20de/62924006_1159798687540223_8742204754739855360_n.jpg?ph=71ea9e321f)
Uz brojna priznanja i nagrade koje je dobio sir OPG-a Mlađenović valja istaknuti slijedeće:
- 2019. Tirol (Austrija) srebrna medalja za suhi preveli sir
- 2018. Tirol (Austrija) srebrna nagrada za preveli sir
- 2011. 9. gospodaski sajam sira-Grubišno Polje prva nagrada za svježi kravlji sir